Вакуоль

Вакуоль – это полость, отграниченная от цитоплазмы клетки мембраной. Он наполнен клеточным соком и может выполнять различные функции. Подобные органеллы имеются в клетках всех живых организмов, за исключением вирусов и фагов. В статье мы расскажем, для чего нужна эта органелла, как она выглядит и что содержится в вакуоли у растений и животных.

Строение и функции вакуоли

Основным компонентом вакуоли является клеточный сок, заполняющий внутреннее пространство органеллы. Основной состав содержимого вакуолей одинаков для клеток разных организмов. Клеточный сок состоит из:

  • вода;
  • минеральные соли: хлориды, фосфаты, нитраты;
  • углеводы (в том числе крахмал (у растений), гликоген (у животных);
  • толстый;
  • пигменты (красители);
  • вещества, восстанавливающие целостность конструкции при ее повреждении;
  • газы расходуются по мере необходимости.

Не все вакуоли и не всегда содержат все перечисленные компоненты, но сходство состава клеточного сока растений и животных доказано. Однако вакуоли у животных и растений различаются, прежде всего, размерами и имеют другие особенности строения и функции.

Вакуоль

Рис. 1. Растительная клетка.

На вопрос, есть ли в животной клетке вакуоль, ответ утвердительный. Да, такой органоид имеется и выполняет важные функции.

Вакуоли в растительной клетке максимально заполнены клеточным соком, поэтому органелла обычно единственная, но она имеет большие размеры; занимает всю центральную часть клетки; он служит резервуаром для запасных веществ. Клетки животных содержат множество мелких вакуолей, отвечающих за пищеварение и выделение.

Вакуоль

Рис. 2. Животная клетка.

Типы вакуолей

Основные типы вакуолей, встречающиеся в клетках живых организмов, их строение и функции представлены в таблице.

Тип вакуоли

Здание, расположение

Функции

Хранилище

В клетках плодов, семян, видоизмененных подземных побегах многих растений, в специализированных тканях животных. Органелла растет и заполняет почти весь объем

Сохраняет воду, питательные вещества, витамины и минералы

Пищеварительный тракт

Свойство животных клеток и микроорганизмов, способных быстро менять объем и форму

Переваривание органического материала, попадающего в полость, за счет ферментов, присутствующих в клеточном соке

Вяжущий (выводящий)

Характеристика клеток животных и одноклеточных организмов. Легко узнать по форме

Сбор и выведение продуктов жизнедеятельности на клеточном уровне и обеспечение нормального тургора (осмотического давления) в клетке

Аэросома (наполненная газом)

Характеристика растений с плавающими органами и некоторых животных, обитающих в воде

Накопление водорода и других газов для улучшения плавучести

Ядовитый

Характеристика растительных и животных клеток, защищающихся ядом и использующих токсины не по назначению

Накопление токсинов (алкалоидов, полифенолов и т д.) для защиты от врагов, а также для «внешнего пищеварения», используемого некоторыми животными

Отметим, что аэрозоли и токсичные вакуоли можно отнести к органеллам хранения со специфическим использованием накопленных веществ.

Сократительная (выделительная) вакуоль инфузорий напоминает формой звёздочку. Биология этого органоида походит на почки и мочевой пузырь млекопитающих.

Вакуоль

Рис. 3. Инфузории.

Краткое описание свойств вакуолей, их строения и функций можно рассмотреть в докладе на уроке биологии в 9 классе.

Что мы узнали?

Вакуоли встречаются в клетках почти всех живых организмов; они выполняют разные функции: запасание, выведение, переваривание. Вакуоли представляют собой пузырьки различной величины и формы, заполненные клеточным соком. В растительных клетках они обычно крупнее, чем в животных клетках, и чаще выполняют запасающую функцию. Вакуоли участвуют в регуляции осмотического давления внутри клеток и обменных процессах.