Прорастание семян

С момента прорастания начинается самостоятельная жизнь нового растения. В процессе прорастания зародыш переходит от состояния покоя к активному росту. Его рудиментарные органы увеличиваются в размерах.

Покой

Полученное семя обычно прорастает не сразу. Сначала он находится в состоянии покоя. Покой может быть связан с:

  • при отсутствии условий для прорастания;
  • при недоразвитии эмбриона;
  • с наличием веществ, тормозящих прорастание.

Для прорастания семян необходимы определенные условия.

Основными условиями являются:

  • вода;
  • воздух;
  • достаточное количество тепла.

Вода – это исходное состояние. Содержание покоящихся семян не превышает 14%. По мере увеличения влажности начинаются рост эмбриона и биохимические процессы в запасающих тканях.

У каждого вида своя температура роста. Клевер прорастает уже при +1 градусе Цельсия, дыня – при +15.

Условия прорастания семян поясним с помощью таблицы

Состояние

Как это влияет

Вода

Активирует рост и создает условия для всех химических реакций, включая расщепление сложных химических веществ

Теплый

Активирует все химические реакции, в том числе происходящие в семенах

Воздух

Каждой живой клетке необходим кислород, который обеспечивает процессы окисления органических веществ и выделение энергии, необходимой для роста

Свет

Некоторые растения прорастают только на свету (например, лебеда), некоторые — только в темноте (например, тыква, примула)

Экономьте питательные вещества

Они обеспечивают питание эмбриона до начала фотосинтеза

Глубина заделки семян

В соответствии с количеством запасных веществ, чем крупнее семя, тем глубже его можно заглубить в почву

Влияние света отмечено у небольшого числа видов. Многие растения способны прорастать как на свету, так и в темноте.

Начало прорастания

Прорастание начинается с поглощения воды. Вода попадает в семя через специальное отверстие в коже, называемое микропиле или семенное отверстие. Семя набухает.

Прорастание семян

Рис. 1. Набухшие семена.

Сложные запасные вещества расщепляются на более простые вещества, пригодные для питания зародыша.

При прорастании семена оказывают сильное давление на окружающие предметы. Известны случаи, когда набухшие семена разрывали корпуса затонувших кораблей.

Появление корня

Первым покидающим семя является зародышевый корень.

Это необходимо для закрепления растения в почве и перехода на самостоятельное почвенное питание.

Эндосперм постепенно сморщивается, вещества идут на рост корней.

Прорастание семян

Рис. 2. Внешний вид зародышевого корня.

Корешок выходит через микропиле или прорывает семенную кожуру.

Корень всегда стремится вниз. Если проросшее семя в почве перевернуть, направив корень вверх, то он снова повернёт вглубь такое явление получило название геотропизма

Появление проростка

Корень растет, от главного корня отходят боковые корни. Теперь, когда все семя может опираться на корни, его поднимает вверх растущий стебель. Стебель, в отличие от корня, стремится к свету.

Семядоли, являющиеся первой парой листьев, могут возвышаться над землей или оставаться в почве.

Прорастание семян

Рис. 3. Стадии прорастания семян.

Прорастание заканчивается, когда растение переходит на потребление солнечной энергии.

Сроки прорастания

Время прорастания семян различно и зависит от:

  • температура;
  • качество семян;
  • вид растения;
  • количество резервных питательных веществ.

Для большинства растений время прорастания варьируется от 3 до 22 дней.

Что мы узнали?

Изучая эту тему в 6 классе, мы выяснили, какие структуры семени участвуют в прорастании. Это зародыш и запасные вещества эндосперма или семядолей. Изучены условия и этапы прорастания семян: набухание семян, появление корней, формирование проростков. Стадии прорастания общие для всех растений. Влияние условий несколько различается между видами.