Растения, в отличие от животных, сами производят органические вещества, то есть являются автотрофами. Поставка питательных веществ происходит за счет фотосинтеза и минерального питания растений. Фотосинтез происходит в зеленых частях растений, а органом минерального питания является корень.
Что такое минеральные вещества
Клетки растений содержат все химические элементы, даже драгоценные и радиоактивные. Минералы – это элементы и их соединения, жизненно необходимые для организма, но их содержание в организме невелико.
Минералы не содержат энергии. Их ценность заключается в том, что они входят в состав разных веществ:
- ферменты;
- витамины;
- гормоны.
Например, кобальт входит в состав витамина В12. Железо в составе ферментов участвует в процессе дыхания.
По концентрации в растениях выделяют две группы элементов:
- макроэлементы;
- микроэлементы.
Макроэлементы
Макроэлементы включают в себя:
- кремний;
- калий;
- азот;
- фосфор;
- кальций;
- сера;
- магний;
- натрий;
- алюминий.
Магний входит в состав хлорофилла, без которого невозможен фотосинтез. Кремний придает прочность стеблям. Калий участвует в образовании углеводов.
Важнейшими минеральными веществами в питании являются азот, фосфор и калий. Минеральные удобрения обычно содержат эти три макроэлемента.
Растениям одинаково вреден и недостаток, и избыток какого-либо элемента. Развитие растений нарушается в обоих случаях.
Микроэлементы
Эти элементы содержатся в растении в крайне небольших количествах. Но в то же время они обладают высокой биологической активностью и без них невозможно добиться высоких урожаев. К микроэлементам относятся:
- бор;
- цинк;
- медь;
- марганец;
- железо;
- молибден;
- кобальт.
Где находятся минеральные вещества
Минералы можно найти:
- в растворенном состоянии в почвенных водах;
- в составе органического вещества почвы;
- в составе земных пород.
Чтобы полноценно использовать органические удобрения, их вносят в почву заблаговременно. Это нужно, чтобы микроорганизмы разложили крупные молекулы органических веществ до простых, которые могут поступить в корень.
Как осуществляется почвенное питание
Корневые волоски поглощают почвенную воду.
Затем вода перемещается в сосуды ксилемы, по которым поднимается к надземным органам.
Всасывание происходит за счет осмоса. Это физическое явление означает движение воды в область с более высокой концентрацией растворенных веществ. Естественно, содержание минеральных веществ в корне выше, чем в почве, поэтому вода поглощается корнем.
Корневище, клубень и старые корни не впитывают воду. Всасывание происходит только в растущих корнях, на участке до 5 см от кончиков.
Что мы узнали?
Изучая эту тему в 6 классе, мы узнали, что минеральное питание растениям обеспечивают корневая система и проводящие ткани. Минералы необходимы для жизни растений, но встречаются в очень небольших количествах.
Комментирование закрыто