Аппарат Гольджи

Мембранная органелла эукариотической клетки, предназначенная для преобразования и сборки веществ, называется аппаратом или комплексом Гольджи. Органелла названа в честь своего первооткрывателя, итальянского учёного Камилло Гольджи (1898).

Строение

Аппарат Гольджи образован системой пузырьков, трубочек и связанных между собой мембранных мешочков — цистерн. Мембранная цистерна представляет собой структурную и функциональную единицу, называемую диктиосомой. Органелла расположена вблизи ядра клетки или клеточного центра.

Аппарат Гольджи

Рис. 1. Комплекс Гольджи.

У растений, простейших и некоторых беспозвоночных органелла состоит из разрозненных мелких образований и пузырьков. Комплекс Гольджи у животных (позвоночных) сосредоточен в одном месте и имеет вид плотных стопок мембран, соединенных трубочками.

Аппарат Гольджи состоит из трех отделов, каждый из которых содержит свой набор ферментов. Подробная информация о срезах и ферментах органеллы представлена ​​в таблице.

Отделение

Размещение

Ферменты

Функции

Отделение СНГ

Самый близкий к ядру

Фосфогликозидаза

Добавляет фосфат к моносахариду

Медиальный

Между двумя крайними участками. Состоит из нескольких пакетов мембран

Манназидаза

Расщепление моносахарида

N-ацетилглюкозаминтрансфераза

Прикрепляет определенные углеводы

Транс отдел

Максимальное расстояние от ядра

Пептидаза

Участвует в гидролизе белков

Трансфераза

Транспортирует группы химических соединений

Через аппарат Гольджи проходят мембранные белковые пузырьки (везикулы), отделяющиеся от промежуточной эндоплазматической сети (ЭПС). Незрелые белки попадают в цис-отдел, где разделяются на две группы. В медиальном отделе белки проходят модификацию. В транс-отделе происходит синтез и разделение (сегрегация) веществ по функциональному признаку.

Функции

Белки, поступающие в комплекс Гольджи, делятся на три потока:

  • лизосомальный;
  • регенерирующий;
  • секретарь.

В соответствии с токами выделяют важные функции аппарата Гольджи:

  • модификация поступающих органических веществ;
  • обновление и замена дефектных участков клеточной мембраны (плазмолеммы);
  • образование белковых выделений;
  • образование лизосом.

Кроме того, аппарат Гольджи накапливает, синтезирует и упаковывает липиды, углеводы и белки в мембранные пузырьки.

Важнейшая функция — формирование и модификация секретов. Поэтому аппарат Гольджи наиболее развит в секреторных клетках, выделяющих в межклеточное вещество различные секреты.

Процесс отделения готовых продуктов от органелл и выведения их за пределы клетки называется экзоцитозом. Процесс поглощения клеточной мембраной веществ из внешней среды и образования везикул называется эндоцитозом.

Аппарат Гольджи

Рис. 2. Экзоцитоз и эндоцитоз.

Лизосомы

Органеллы, представленные в виде одномембранного пузырька с гидролитическими ферментами, называются лизосомами. Размер лизосом варьирует от 0,2 до 0,8 мкм.
Органеллы могут быть двух типов:

  • основной;
  • вторичный.

Комплекс Гольджи образует первичные лизосомы путем модификации и упаковки белков, полученных из грубого ЭР. После отделения от транс-отсека первичная лизосома сливается с эндоцитическими везикулами, поступающими из внешней среды, и становится вторичной лизосомой или пищеварительной вакуолью.

Аппарат Гольджи

Рис. 3. Лизосома.

Эндоцитозные везикулы или эндосомы образуются в ходе эндоцитоза одним из трех способов:

  • фагоцитоз – захват твердых частиц;
  • пиноцитоз – всасывание жидких веществ;
  • рецептор-опосредованный эндоцитоз – поглощение специфических веществ.

Лизосомы выполняют функцию пищеварения в клетке, расщепляя органические соединения и уничтожая ненужные продукты жизнедеятельности клетки.

Что мы узнали?

Аппарат Гольджи — сложная органелла, ответственная за многие процессы в клетке. Органелла образована цистернами, состоящими из мембран и пузырьков. Расположен рядом с ядром и ЭПС. Основные функции комплекса — образование секрета, который клетка выделяет во внешнюю среду, образование лизосом, переваривающих органические вещества, и регенерация плазмалеммы.