Клеточная мембрана называется плазмалеммой или плазматической мембраной. Основные функции клеточной мембраны — поддержание целостности клетки и связь с внешней средой.
Строение
Клеточные мембраны состоят из липопротеиновых (жирово-белковых) структур и имеют толщину 10 нм. Стенки мембран состоят из трех классов липидов:
- фосфолипиды – соединения фосфора и жира;
- гликолипиды – соединения липидов и углеводов;
- холестерин (холестерин) – жирные спирты.
Эти вещества образуют жидкую мозаичную структуру, состоящую из трех слоев. Фосфолипиды образуют два внешних слоя. У них есть гидрофильная головка, от которой отходят два гидрофобных хвоста. Хвосты завернуты внутрь конструкции и образуют внутренний слой. Когда холестерин включается в хвосты фосфолипидов, мембрана становится жесткой.
Между фосфолипидами построены гликолипиды, выполняющие рецепторную функцию, и два типа белков:
- периферические (наружные, поверхностные) – располагаются на липидной поверхности, не проникая глубоко в мембрану;
- интегральный – внедрен на разных уровнях, может проникать через всю мембрану, только внутренний или внешний липидный слой;
Все белки различны по структуре и выполняют разные функции. Например, глобулярные белковые соединения имеют гидрофобно-гидрофильную структуру и выполняют транспортную функцию.
Плазмалемма – текучая структура, т.к липиды не связаны между собой, а просто выстроены в плотные ряды. Благодаря этому свойству мембрана может изменять конфигурацию, быть подвижной и эластичной, а также осуществлять транспорт веществ.
Функции
Какие функции выполняет клеточная мембрана:
- барьерный – отделяет содержимое клетки от внешней среды;
- транспортный – регулирует обмен веществ;
- ферментативный – осуществляет ферментативные реакции;
- рецептор – распознает внешние раздражители.
контакт – способствуют соединению клеток друг с другом
Важнейшая функция – транспорт веществ в процессе обмена веществ. Жидкие и твердые вещества постоянно поступают в клетку из внешней среды. Продукты обмена веществ выходят наружу. Все вещества проходят через клеточную мембрану. Транспортировка происходит несколькими способами, которые описаны в таблице.
|
Вид |
Вещества |
Процесс |
|
Диффузия |
Газы, жирорастворимые молекулы |
Незаряженные молекулы свободно проходят через липидный слой или с помощью специального белкового канала, не затрачивая энергии |
|
Осмос |
Решения |
Односторонняя диффузия в сторону более высокой концентрации растворенных веществ |
|
Эндоцитоз |
Твердые и жидкие вещества во внешней среде |
Перенос жидкостей называется пиноцитозом, а перенос твердых веществ — фагоцитозом. Проникните, потянув мембрану внутрь до образования пузыря |
|
Экзоцитоз |
Твердые и жидкие вещества во внутренней среде |
Обратный процесс эндоцитоза. Пузырьки, содержащие вещества, перемещаются цитоплазмой к мембране и сливаются с ней, высвобождая содержимое наружу |
Активный транспорт молекул веществ (натрий-калиевый насос) осуществляется с помощью белковых структур, встроенных в мембрану, и требует затраты энергии в виде АТФ.
Что мы узнали?
Мы рассмотрели основные функции мембраны и способы транспортировки веществ в клетку и обратно. Мембрана представляет собой липопротеиновую структуру, состоящую из трех слоев. Отсутствие прочных связей между липидами обеспечивает пластичность мембраны и обеспечивает транспорт веществ. Плазлемма придает клетке форму, защищает ее от внешних воздействий и взаимодействует с окружающей средой.
Комментирование закрыто