Паразитические грибы

Паразитизм – использование питательных веществ из организма других живых организмов для собственного питания. Среди грибов очень распространен паразитизм. Поэтому многие грибы имеют важное значение в деятельности человека.

Как паразитируют грибы?

Споры грибка попадают на тело жертвы и прорастают. Образуется мицелий. Используя всю поверхность мицелия, паразит поглощает воду из клеток и межклеточного пространства тела хозяина. Со временем на мицелии образуются новые споры и заражаются новые организмы.

Низшие одноклеточные грибы являются внутриклеточными паразитами. Их клетки развиваются внутри клеток-хозяев и питаются их содержимым.

Паразитарные грибы оказывают различное воздействие на организм пострадавшего:

  • сначала они убивают ткани хозяина, а затем питаются ими;
  • питается живыми тканями, но вызывает их быструю гибель;
  • они длительное время питаются живыми тканями хозяина, не вызывая их гибели.

На каких организмах паразитируют грибы?

Большинство паразитических грибов развиваются на растениях.

Паразитические грибы

Рис. 1. Плесень на огурцах.

Многие грибы являются паразитами животных и человека. Грибы также паразитируют на других грибах.

В группу грибов-паразитов собраны не родственные организмы. Их объединяет только способ питания за счёт других живых существ.

Давайте посмотрим на примеры паразитических грибов.

  • Поздняя болезнь;

За этим названием скрывается около 70 видов грибов. В наших широтах распространены виды, поражающие картофель, томаты и другие овощи.

Паразитические грибы

Рис. 2. Фитофтороз на томатах.

Участки, пораженные грибницей, быстро отмирают, на листьях появляются бурые пятна. Существуют виды фитофтороза, паразитирующие на тропических растениях (какао, пальмы, папайя, хлебное дерево и др.).

  • Грибы являются паразитами многих растений. Поражается початки злаков, цветки, листья, стебли и корни. Зерно в колосе разрушается и превращается в пыль из спор.
  • Полипоровые грибы паразитируют на деревьях. Значительно сокращает срок жизни дерева.
  • Часто на яблоне можно увидеть среди зеленых плодов черный цвет. Это фруктовая гниль. Гниение растущих и хранящихся овощей, фруктов и ягод является результатом жизнедеятельности грибов.

Паразитические грибы

Рис. 3. Плодовая гниль яблок.
  • Спорынья поражает зерно. Он несколько снижает выход, но отравляет муку при попадании зараженных зерен в общую массу.

Спорынья выделяет капли сладких веществ, которые привлекают насекомых. Насекомые собирают жидкость вместе со спорами и способствуют распространению спорыньи.

Значение грибов для человека

Можно сказать, что человек находится в состоянии постоянной войны с грибками. Чтобы сохранить урожай, люди используют специальные вещества – фунгициды.

Личная гигиена – основной метод борьбы с грибковыми поражениями кожи и ногтей. Чтобы избежать заражения грибком, следует пользоваться только собственной расческой, обувью, одеждой и постельным бельем.

Хотя паразитические грибы наносят большой вред, люди придумали, как воспользоваться этими организмами. Препараты для борьбы с вредителями растений получают из грибов, паразитирующих на насекомых, и других грибов. Из трутовиков получают вещества, используемые в медицине.

Таблица “Грибы паразиты”

Группа паразитов

Какое изумление

Характер поражения

Методы борьбы

Чувственная болезнь

Овощи, тропические деревья

Пятна на мертвых зонах

Обработка фунгицидами, использование устойчивых сортов, укрытие посадок во влажную погоду

Полипоры

Ослабленные и поврежденные деревья

Мицелий развивается внутри стебля, со временем образуя дупла

Сжигание зараженных остатков древесины и плодовых тел грибов

Головневые

Различные цветущие растения

Опухоли, набухание, разрушение семян

Обработка семян и использование устойчивых сортов

Форма

Крыжовник, смородина, злаки, виноград, дуб и др.

Белый и темный налет на плодах и листьях

Обработка растений фунгицидами

Что мы узнали?

Изучив грибы-паразиты по биологии (5 класс), мы узнали, что паразиты не могут развиваться без организма-хозяина. Грибы-паразиты очень многочисленны и причиняют большой вред людям и их домочадцам. От них страдают: здоровье человека, пчеловодство, рыболовство, лесное хозяйство, растениеводство и животноводство.